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用心保留食物的原味, 注重營養均衡攝取。 堅持少鹽、少油,兼具美味、口感、營養的食物烹調方式,針對現代健康觀念開發菜單。在烹飪的過程,也會加入薑來溫和本身偏涼性的菜,讓產婦也可輕鬆無負擔的享受青菜的美味。